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営業時間
月〜金
AM10:00〜PM7:00
土曜日
AM11:00〜PM6:00
日・祝 休み
TEL : 03-3843-7545 |
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| アンデス天然塩(ペルー産) |
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| \840 |
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| 塩挽き |
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| \725 |
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インカ帝国の首都クスコに近い標高3200mのアンデス高地に湧き出す天然塩水を段々畑の棚田で天日乾燥させた天然塩。アンデスの太陽と風によってミネラルたっぷりの結晶となった絶品の塩です。
かつてインカ帝国歴代皇帝に献上され、インカのプラチナと称えられました。サーモンピンクでほのかに甘く、深くまろやかな味は、肉、魚料理の他、天婦羅、サラダにも最適です。弱火で煎って焼き塩にすると更に旨味が増します。
現代人に必要なミネラル
マグネシウムやカルシウムと言ったミネラルは、砂糖・たんぱく質（特に肉など）の過剰摂取や様々なストレスによって減少し、不足すると自律神経のバランスが崩れて免疫力が低下します。マグネシウム、カルシウムを単体・単発で摂取する方法もありますが、天然塩でバランス良く摂るとより効果的です。
余分な塩分を残さない
精製過程で高熱処理された食塩は塩素とナトリウムが強固に結合します。尿や汗として排泄されるべき塩素がナトリウムと固く結合したまま体内に残っていると高血圧を引き起こす原因ともなります。それに対して天日乾燥させた天延塩は、余分な塩分を体内に残しません。
ご購入を希望される方は商品名、個数などをご記入の上、フォームよりお問い合わせ下さい。
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